This is our homemade Laksa Sarawak..Yummy kan2?hee~~ How to cook it? As simple as 123 maa~~
Main ingredients:
Bihun
Laksa sarawak paste
Santan
Garam secukup rasa
For Garnishing (optional):
Taugeh
Udang (buang kulit)
Telur goreng
Isi ayam (direbus sebelum dicarik2)
Fish cake
Sambal belacan (buat sendiri ada mcm2 version kan)
Limau
Cara-cara:
- First off all, masukkan Laksa Sarawak paste + air secukupnya dalam periuk. Lebih sedap kalau guna air rebusan isi ayam tadi.
- Biarkan sehingga mendidih. Lepas tu tambah santan.
- Kecilkan api then masukkan garam secukup rasa.
- Semua garnish ingredients (except for sambal belacan, isi ayam & limau) dicelur.
- Setelah semua masak & tersedia, campurkan kuah laksa tadi bersama bihun yang telah dicelur dalam air panas.
- Last but not least, the garnishing part. Jangan lupa perahkan limau nipis sebelum makan..
- Enjoy!
No comments:
Post a Comment