Click Here!

Saturday, 26 November 2011

Simply Laksa Sarawak


 This is our homemade Laksa Sarawak..Yummy kan2?hee~~ How to cook it? As simple as 123 maa~~



Main ingredients:
Bihun
Laksa sarawak paste
Santan
Garam secukup rasa

For Garnishing (optional):
Taugeh
Udang (buang kulit)
Telur goreng
Isi ayam (direbus sebelum dicarik2)
Fish cake
Sambal belacan (buat sendiri ada mcm2 version kan)
Limau

Cara-cara:

  1. First off all, masukkan Laksa Sarawak paste + air secukupnya dalam periuk. Lebih sedap kalau guna air rebusan isi ayam tadi.
  2. Biarkan sehingga mendidih. Lepas tu tambah santan. 
  3. Kecilkan api then masukkan garam secukup rasa.
  4. Semua garnish ingredients (except for sambal belacan, isi ayam & limau) dicelur.
  5. Setelah semua masak & tersedia, campurkan kuah laksa tadi bersama bihun yang telah dicelur dalam air panas.
  6. Last but not least, the garnishing part. Jangan lupa perahkan limau nipis sebelum makan..
  7. Enjoy!


No comments:

Post a Comment